Kabaklı Gözleme

Farklı bir hamur işi tarifi arıyorsanız kabaklı gözleme tarifimiz tam da size göre, haydi çaylar demlensin o halde! Afiyetler!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet kabak

3 adet hazır yufka

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay bardağı zeytinyağı

Kabakları rendeleyin.

Üzerine tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.

Yufkayı tezgaha açın ve ortasına kabaklı harcı yayarak yerleştirin.

Yufkanın üst ve alt taraflarını katlayın.

Yufkanın yanlarını da içe doğru katlayarak kapatın.

Yağladığınız tavada arkalı önlü kızartın. Sıcak olarak servis yapın.

Kabaklı gözleme tarifiniz hazır. Afiyet olsun!