Kabaklı Çikolatalı Kek

Kabağın tadını asla almayacağınız, keke sadece nemlilik katacak enfes bir kek tarifimiz var! Kabaklı çikolatalı kek tarifi karşınızda.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet yumurta

2 su bardağı şeker

1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ

1 paket vanilya

1/2 su bardağı süt

1 yemek kaşığı limon suyu

2 yemek kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı karbonat

3 su bardağı un

2 adet kabak

1/2 su bardağı ceviz

1 su bardağı damla çikolata

Öncelikle en az 10 dakika önceden ılık sütün içine limon suyunu katıp bekletiyoruz. Böylece buttermilk elde ediyoruz.

Yumurta ve şekeri mikserle rengi açılana kadar çırpıyoruz.

Sıvı yağ, vanilya, limonlu süt karışımını ve kakaoyu ekleyip çırpıyoruz. Karbonat ve unu katıp çırpmaya devam ediyoruz.

En son kabukları soyulup rendelenmiş kabakları ilave edip karışana kadar çırpıyoruz.

Yağlanmış 26cm kelepçeli kalıba kek harcını boşaltıyoruz. Üzerine ceviz ve damla çikolatayı serpiyoruz.

Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.