Kabaklı Bulgur Pilavı
Pratik pilav tariflerinden nefis mi nefis kabaklı bulgur pilavı tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet ince doğranmış soğan2
2 su bardağı pilavlık bulgur3
2 adet doğranmış domates4
4 adet kabak5
1 tatlı kaşığı kuru nane6
4 su bardağı kaynar suTarif
1
İlk olarak sıvı yağ tencere koyarak başlıyoruz.
2
Ardından soğanları ekleyerek kavrulana kadar pişiriyoruz.
3
Daha sonra küp küp doğranmış kabakları ilave edip 2 dakika daha kavuruyoruz.
4
Kabakların rengi biraz döndükten sonra domatesi ekleyip karıştırıyoruz.
5
5 dakika tencerenin kapağı kapalı şekilde ocağın altını kısarak pişiriyoruz.
6
Ardından bulgurumuzu ekleyip suyumuzu ilave ediyoruz ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pşmeye bırakıyoruz (suyu az olursa üzerine kaynamış su ilave edebilirsiniz).
7
Demlendikten sonra servis ediyoruz. Afiyetler olsun!