Kabaklı Brownie

Kabaklı Brownie

Kabaklı brownie tarifi ile oldukça farklı ve lezzet dolu bir kek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizleri.

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1 su bardağı tahin
3
1 su bardağı pekmez
4
2 adet orta boy kabak
5
4 yemek kaşığı kakao
6
8 yemek kaşığı tam buğday unu
7
1 paket kabartma tozu
8
1 çay kaşığı karbonat
9
1 paket vanilya
10
2 yemek kaşığı damla çikolata

Tarif

1

Yumurtaları çırpıyoruz, köpük gibi oldular mı tamam. Pekmez ve tahini de ekliyoruz, tekrar çırpıyoruz.

2

Rendelediğimiz kabakları ekleyip, kaşıkla karıştırıyoruz.

3

Kakaodan sonra un, kabartma tozu ve karbonatı da ekleyip karıştırıyoruz.

4

En son damla çikolataları ekleyip, yağladığımız pişirme kabımıza döküyoruz.  (26 cm'lik borcam kullandım.)

5

Önceden ısıtılmış fırında ilk 10 dakika 180 derecede, 35 dakika kadar da 150 derecede pişiriyoruz.

6

Ancak pişirme kısmını klasik kürdan testi ile tamamlayabiliriz, her fırın farklı. İçinde havuç, elma gibi yaş meyve olan hamurlu tarifler özellikle kekler de fırın yanıltabiliyor. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle