Kabak Tatlısı

İdeal kıvamında enfes bir tatlı tarifimiz var! Üstelik oldukça da pratik hazırlanıyor. Kabak tatlısı tarifi için mutfak sizi bekler.

105

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 kilogram bal kabağı

4 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı limon suyu

2 çimdik tuz

İlk olarak kabaklarımızın kabuklarını soyup küp küp doğuyoruz.

Daha sonra tenceremize koyup üzerini şeker ile örtüyoruz. Kenarda 3 saat boyunca bekletiyoruz .

Kalan malzemeleri ekleyip kısık ateşte şekerin erimesini tamamen sağlayın.

Tamamen eridikten sonra ocağın altını biraz açın ve kabakları yumuşayıncaya kadar pişirin .

Kabaklarımız biraz ılıdıktan sonra servis tabağına alıp üzerine toz ceviz serpin.

Arzu ederseniz de tahinle de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.