Kabak Spagetti

Faydası bol, tadı enfes bir makarna tarifi... Kabak spagetti tarifi için sizleri mutfağa, hazırlıklar için alalım. Afiyetler şimdiden...

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet kabak

2 adet soğan

1 demet dereotu

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1,5 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

2 su bardağı kaynar su

2 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt

Soğanları rondodan geçirin. Dereotunu ince ince kıyın.

Kabakları jülyen kesme aparatınız varsa onunla kesin. Yoksa soyacak ile soyabilirsiniz veya ince ince bıçakla doğrayabilirsiniz.

Tencereye soğan, zeytinyağı ve salçayı alın, iyice kavurun.

Kabakları ekleyin, her tarafına salçadan gelecek şekilde karıştırın.

En son kaynar suyu, baharatları, tuzu ve dereotunu ilave edin. 20 dakika orta ateşte pişirin.

Dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edin. (Gerçekten çok yakışıyor.)

Kabak spaghettimiz hazır! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)