Kabak Sıyırma

Kabağın lezzetini ortaya çıkaran bir yemekle karşınızdayız. Pirinç ilavesiyle doyurucu da olan kabak sıyırma buna rağmen çok hafif bir yemek tarifi.

dakika

100

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet kabak

1 adet küçük boy kuru soğan

3 dal taze soğan

1/2 çay bardağı pirinç

1 çay bardağı su

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 çay kaşığı tuz

1-2 dal dereotu

Kabakları soyacak ile uzun uzun kesiyoruz.

Kuru soğanı zeytinyağında biraz soteleyip taze soğanları ekliyoruz.

1-2 dakika sotelendikten sonra pirinç ekleyip 1-2 dakika kavuruyoruz.

Üzerine suyunu ekleyip pirinçleri çok az pişiriyoruz. (Diriliği hafif gidecek)

Sonra kabakları da tencereye alıyoruz, üzerine limon suyu ve tuzu da ekleyip kapağı kapatıp pişmeye bırakıyoruz.

Dereotuyla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

100

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ