Kabak Sıyırma

Pek çok insanın bayılarak tüketeceği bir tarifimiz var! Vejeteryanlar bu tarif sizin için geliyor. Karşınızda: Kabak sıyırma tarifi.

dakika

582

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet kabak

1 diş sarımsak

1 adet büyük boy soğan

1 adet limonun suyu

1/4 demet dereotu

2 yemek kaşığı pirinç

1 adet küp şeker

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı sıcak su

Tarif

Kabak sıyırma için kabakları yıkayıp kuruladıktan sonra soyacakla kabuk soyar gibi kabaklardan şeritler elde edin.

Zeytinyağını tencereye alıp soğanları ilave ekleyin ve renk alana dek kavurun. Kabakları ilave edip 6-7 dakika kadar arada karıştırarak pişirmeye devam edin.

Üzerine limon suyunu ilave edin. Pirinçleri üzerine gezdirin şeker, su ve tuzunu ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişen kabakların üzerine dereotu serpiştirin. Kabak sıyırma hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

582

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle