Kabak Sarması

En hızlı sarma tarifi karşınızda. Kabak sarma daha önce denemediğiniz, çok farklı ve lezzetli bir tarif. Haydi mutfağa bekleniyorsunuz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet kabak

100 gram kıyma

1/2 çay bardağı pirinç

3 çorba kaşığı domates püresi

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kimyon

2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı sarımsak tozu

Kabakları ince ince kesip yarım çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber ve tuzu fırçayla üzerine sürüp 10 dakika fırınlayın

Kıyma, domates püresi, pirinç, kimyon ve karabiberi karıştırın.

Soğumuş kabakların içine biraz koyup rulo yapın.

Zeytinyağı sarımsakla kızdırın, kalan püre ve salçayı su ile açarak fokurdatın. Kabakların üzerine dökün ve 200 derece de 20-25 dakika pişirin.