Kabak Pizza

Kabak Pizza

Kabak pizza tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir pizza hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa kadar alalım sizleri.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet rendelenmiş kabak
2
1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
3
1 adet yumurta
4
1 çay kaşığı tuz
5
1/2 çay kaşığı karabiber
6
2-3 adet domates
7
2 diş sarımsak
8
1/2 yemek kaşığı domates salçası
9
1 çay kaşığı tuz
10
1/2 çay kaşığı karabiber
11
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
12
1 yemek kaşığı zeytinyağı
13
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
14
8-10 adet dilimlenmiş siyah zeytin
15
1 adet domates
16
1 tutam kekik

Tarif

1

Rendelenmiş kabakların suyunu sıkarak derin bir kaba alın. Üzerine kalan taban malzemelerini ekleyerek hamur kıvamına getirin.(Yulafı rondoda çekip un haline getirin.)

2

Tavayı zeytinyağı ile yağlayın. Karışımı tavaya döküp her yerine yayın.

3

Kısık ateşte kızarıp çıtır oluncaya kadar kızartın. Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye alın.

4

Tepsiye koyarken biraz dağılabilir. Üzeri tam pişmediği için tepsiye koyunca spatula ile bastırıp düzeltebilirsiniz.

5

Bir tencerede sarımsakları kavurun ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.

6

Ardından küp doğranmış domatesleri, tuzu ve karabiberi, tatlı toz kırmızı biberi ilave edip suyunu çekene kadar sosu pişirin.

7

Pişen sosu rondodan geçirip ketçap kıvamına getirin. Sosu tepsiye aldığınız kabağın üzerine sürün.

8

Domatesleri, zeytinlerin üzerine yerleştirin, azıcık kekik üzerine serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında domatesler sönene kadar pişirin.

9

En son üzerine rendelenmiş kaşarı ilave edip kaşarlar da eriyene kadar fırında beklettikten sonra fırından çıkarın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle