Kabak Oturtma

Kabak Oturtma

Kabak oturtma; tarifinde yer alan az yağlı kıyma, soğan/sarımsak, baharatlar ve çeşniler eşliğinde demini alan etli bir yaz yemeği.

50
dakika
200
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2-3 adet kabak
2
1 adet büyük boy kuru soğan
3
150 gram kıyma
4
1 adet domates
5
1 yemek kaşığı domates salçası
6
1/2 çay bardağı sıvı yağ
7
1 çay kaşığı tuz
8
1 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

Bir tavada soğanı kavurun.

2

Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.

3

Salçayı ve küp küp doğradığınız domatesi ekleyin. Karabiber ve tuzunu ekledikten sonra domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kıymalı harcı bir tabağa alın.

4

Kabakların bir çatal yardımıyla üzerini çizin ve halka halka doğrayın.

5

Kızgın yağda çok rengi değişmeyecek şekilde kızartın. Havlu kağıt üzerine alın.

6

Tencereye kabakların bir kısmını dizin. Üzerine kıymalı harcı yayın.

7

Üzerine tekrar kabakları dizin.

8

Üzerini geçecek kadar sıcak su koyun.

9

Kısık ateşte 20 dakika pişirin.

10

Kabak oturtma tarifiniz hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

200
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle