Kabak Köftesi
Kabakları soyup bir kaba rendeleyin ve suyunu sıkın. Yumurta, kıyılmış maydanoz, tost ekmeği, parmesan peyniri ve galeta ununu ekleyip hepsini karıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta2
3 adet orta boy kabak3
Bir tutam maydanoz (Kıyılmış)4
5 yemek kaşığı parmesan peyniri5
4 yemek kaşığı galeta unu6
3 adet tost ekmeği (Kenarları alınıp, ufalanmış)7
3 yemek kaşığı mısır unu8
Ayçiçek yağıTarif
1
Kabakları soyup bir kaba rendeleyin ve suyunu sıkın. Yumurta, kıyılmış maydanoz, tost ekmeği, parmesan peyniri ve galeta ununu ekleyip hepsini karıştırın.
2
Ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve önce mısır ununa, sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Fazla yağını çektirmek için kağıt havlu üzerine çıkartın. Daha sonra servis tabağına alıp servis yapın.