Kabak Kebap

Yaz aylarında kabak kebap gibi böyle ferah tarifler hem zahmetsiz hem de günün kurtarıcısı. Kabakları tost makinesinde pişiriyoruz üstelik.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4-5 adet kabak

1,5 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

2,5 yemek kaşığı zeytinyağı

4 adet rendelenmiş domates

1 tatlı kaşığı biber salçası

2 diş rendelenmiş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tutam dereotu

Tarif

Tost makinesini en yüksek ayarda ısıtıp kabakları parmak kalınlığında doğruyoruz.

Bir kapta kabakları zeytinyağı, tuz ve sarımsak tozuyla harmanlıyoruz. Tost makinesine dizip çevirerek pişiriyoruz.

Sosu için isterseniz yazlık hazırlanan sosları da kullanabilirsiniz ya da zeytinyağında sarımsağı biraz kavurup rendelenmiş domates ve salçayı pişirerek bir sos hazırlayabilirsiniz.

Kabak kebabının yanına sarımsaklı yoğurt da çok yakışıyor. Dereotuyla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle