Kabak Kalye

Kabak Kalye

Etsiz yapılan, oldukça hafif, çok pratik nefis mi nefis kabak kalye tarifimizle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet kabak
2
1 adet soğan
3
1 adet kapya biber
4
1 adet yeşil biber
5
2 yemek kaşığı domates püresi
6
2 yemek kaşığı pirinç
7
3 yemek kaşığı zeytinyağı
8
2 diş sarımsak
9
1 çay kaşığı tuz
10
1/2 çay kaşığı karabiber
11
1 çay kaşığı pul biber
12
500 ml. su

Tarif

1

Kabak kalye için tencereye önce yağı, ardından soğanları ilave edin. Biraz kavurduktan sonra biberleri ekleyin.

2

Biberler ve soğanları birlikte kavurun.

3

Üzerine kabakları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Domates sosunu da ekleyin. Dilerseniz bu aşamada salça da kullanabilirsiniz ya da sade devam edebilirsiniz.

4

Pirinçleri de ekleyin.

5

Güzelce karıştırın.

6

Üzerine suyu, tuzu, karabiberi ve pul biberi ilave edin.

7

Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.

8

Kabak kalye hazır. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle