Kabak İçiyle Omlet

Kabak içiyle omlet tarifi ile damaklarınızda yer edecek enfes bir kahvaltılık tarif hazırlayacağız. Malzemeleriniz hazırsa sizleri mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet orta boy kabak içi

1/3 demet maydanoz

1/3 demet dereotu

1-2 dal yeşil soğan

2 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı mısır unu

1 çay kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı tereyağı

Kabak içlerinin suyunu güzelce sıkın ve ufak ufak doğrayarak geniş bir kaseye alın.

İnce bir şekilde doğranmış dereotu ve maydanozları üzerine ekleyin.

Yumurta ve baharatları da ekleyerek çırpın.

Biraz çırptıktan sonra mısır ununu ilave edin. Çırpmaya devam edin.

Tereyağı erittiğiniz tavada arkalı önlü pişirin.

Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.