Kabak İçi Kavurması

Enfes salçası ve baharatları ile ana yemeklerinizin yanında meze niyetine servis edebileceğiniz bir tarif. Kabak içi kavurması tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

8 adet kabak içi

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı (silme) karabiber

1 yemek kaşığı toz biber

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1 adet soğan

Kabak içlerimizi tavamıza alıp ocağa alalım. Kısık ateşte 3-5 dakika pişirelim.

İçerisine soğanımızı ilave edelim. Biraz kavuralım ve sıvı yağımızı ilave edelim.

Orta ateşte güzelce pişirelim tuzu ve salçayı da ilave edip karıştıralım.

Güzelce kavurduktan sonra baharatları ilave edelim.

Bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.