Kabak & Havuç Spagetti

Kabak & Havuç Spagetti

Kabak ve havuç spagetti tarifiyle makarna yerine sebzelerden harikalar yaratmanız mümkün. Şimdiden hafif hafif afiyetler olsun.

35
dakika
315
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet kabak
2
1 adet havuç
3
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4
1 tatlı kaşığı tuz
5
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1 adet soğan
7
200 gram kıyma
8
1 tatlı kaşığı tuz
9
1 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

Kabak ve havuçların kabuklarını soyun.

2

Soyacak yardımıyla kabakların ve havuçları ince ince dilimleyin. Kabağın çekirdekli kısımlarını soymamaya özen gösterin.

3

Tavayı ısıtın ve zeytinyağını tavaya ekleyin.

4

Kabak ve havuçları tavada soteleyin.

5

Tuzu ekleyin ve sotelemeye devam edin.

6

Zeytinyağını tavaya dökün ve soğanları soteleyin.

7

Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyin. Kıyma suyunu salıp geri çekince tuz ve karabiberi ekleyin.

8

Spatula yardımıyla karıştıra karıştıra 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin ve ocaktan alın.

9

Sotelenmiş kabak ve havuçları bir tabağa alın ve üzerine kıymayı yerleştirin. En son yoğurt, kırmızı toz biber ve maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

315
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle