Kabak Cips
Ana vatanı Güney Amerika olarak bilinen yeşil kabak, Türkiye'de en çok İç Anadolu Bölgesi'nde yetiştirilir. Antioksidan özelliği sayesinde tümör hücrelerini azaltarak kanser riskini düşürür. Kalp hastalarına önerilen bu…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet kabak2
1,5 tatlı kaşığı zeytinyağı3
1 kaşık sirke4
Deniz tuzuTarif
1
Öncelikle fırını 90 dereceye ayarlayın. Fırın ısınırken kabağı ince ince dilimleyin.
2
Dilimlediğiniz kabakları zeytinyağı ve sirke ile harmanlayın. Bu şekilde 10 dakika dinlendirin.
3
Ardından kabakları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek üzerine tuz serpiştirin.
4
Kabakları yaklaşık 2 saat kadar pişirin. Pişirme işleminin ardından sıcak veya soğuk bir şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.