Kabak Çintmesi

Kalp dostu olarak bilinen kabak, birçok yemeğin içerisinde kullanılır. Hem düşük kalorisi, hem de lezzeti ile diyet listelerinin favorisi olan kabak, 3 günde 3 kilo verdiren meşhurkabak detoksu diyetinin de ana malzemes…

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 kabak

3 domates

1 soğan

Yarım çay bardağı zeytinyağı

5~6 diş sarımsak

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

5~6 dal nane

Tarif

Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında 2-3 dakika soteleyin.

Doğradığınız kabakları ilave edip hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin.

Küp doğradığınız domatesleri ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Domatesler suyunu çekip kabaklar iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.

İnce kıydığınız naneyi ilave edip ocaktan alın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle