Kabak Burger

Kabak burger tarifi ile diyette olanların çok seveceği birer hamburger hazırlamaya buyurun. Şimdiden afiyetler şimdiden. Ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet kabak

200 gram kıyma

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kekik

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı karabiber

3 dilim cheddar peyniri

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Kabağınızın kabuğunu soymadan birer santim olacak şekilde dilimleyin.

Dilimlediğiniz kabakları zeytinyağıyla harmanlayın ve tost makinesinde kızartın.

Kıymayı uygun bir kaseye alın ve baharatları ekleyin yoğurun.

Kıyma harcına küçük yuvarlak şekil vererek buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Az yağda arkalı önlü kızarttıktan sonra her birinin üzerinde cheddar eritin.

İki kabak arasında köfteleri koyarak kürdan ile sıkıştırın. Afiyet olsun.