Jambonlu Ve Parmesan Peynirli Poğaça

Jambonu tavada kıtırlaşana kadar kızartın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 ince dilim jambon

Yarım su bardağı süt

4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

1 çay kaşığı soğan tozu

1 tutam acı toz biber

1~1/4 su bardağı un

3 yumurta

1 salçalık kırmızıbiber

1~1/4 su bardağı toz parmesan peyniri

1 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı toz şeker

1. Jambonu tavada kıtırlaşana kadar kızartın.

2. Soğuduktan sonra küçük parçalar şeklinde kesin.

3. Süt, tereyağı ve jambonları bir sos tenceresine alın.

4. Tuz, soğan tozu, şeker, küçük kesilmiş kırmızıbiber ve acı toz biberi ekleyip karıştırın.

5. Unu eleyerek bir tahta kaşıkla sürekli aynı yöne olacak şekilde hamur kıvamını alıncaya kadar hızlıca karıştırarak pişirin.

6. Hamur fokurdamaya başlayınca ocağı kapatıp kenara alın.

7. Hamur soğuduktan sonra yumurta ve parmesan peynirini ekleyin.

8. Soğuyan hamurdan yuvarlaklar yapıp önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

9. Servis yapın.