Jambonlu Köfte

Kolayca hazırlayabileceğinizpratik köfte tariflerimi arıyorsunuz? Lezzetine doyamayacağınız jambonlu köfte tam size göre!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gr kemiksiz kuzu but

100 gr jambon

1 yumurta

Yarım çay bardağı süt

2 dilim bayat ekmek içi

Tuz

Karabiber

Galeta unu

Zeytinyağı

1. Kuzu etini tencereye alın.

2. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.

3. Üzerinde biriken köpüğü bir kaşıkla alın.

4. Et iyice haşlandıktan sonra jambonla birlikte mutfak robotuna alıp kıyma haline getirin.

5. Bayat ekmek içlerini sütte ıslatın.

6. Karışımı bir kaseye alın.

7. İyice yumuşamış olan ekmek içlerini sıkarak ilave edin.

8. Yumurta, tuz, karabiber ekleyip yoğurun.

9. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın.

10. Galeta ununa bulayıp zeytinyağında kızartın.

11. Sıcak servis yapın.