Jalepeno Biber Turşusu
Turşu tariflerinden nefis mi nefis jalepeno biber turşusu karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık diyor tarifimize buyur ediyoruz.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg. jalapeno biberi2
6-7 diş sarımsak3
1 su bardağı sirke4
2 yemek kaşığı kaya tuzu5
1 yemek kaşığı toz şekerTarif
1
Biberleri yıkayın.
2
Yıkadıktan sonra ince ince dilimleyin. Bu aşamada eldiven kullanabilirsiniz,acı ellerinize zarar vermesin.
3
Sirke, tuz, şeker ve sarımsağı kaynatın.
4
Biberleri içine atarak 10 dakikaya kadar içinde tutun.
5
Ardından suyuyla beraber temiz kavanozlara doldurun kapağını sıkıca kapatın ve oda sıcaklığına gelene kadar ters tutun.İki hafta buzdolabında muhafaza edin.
6
Ardından jalepone biber turşunuz hazır. Çıkarıp afiyetle yiyebilirsiniz. Ellerinize sağlık.