Jalebi
Şeker ve suyu kaynatın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı un2
1 yemek kaşığı pirinç unu3
¾ su bardağı yoğurt4
¼ su bardağı su5
1 tutam tuz6
1 su bardağı su7
1 su bardağı toz şeker8
Toz kakule9
1 yemek kaşığı limon suyu10
1 tel safran11
Ayçiçek yağı12
File bademTarif
1
1. Şeker ve suyu kaynatın.
2
2. Kakule, safran ve limon suyunu ekleyip kar��ştırın.
3
3. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
4
4. Unu geniş bir kaba eleyin.
5
5. Pirinç unu, yoğurt, su ve tuzu ekleyip çırpın.
6
6. Hazırladığınız hamuru 1 gece buzdolabında bekletin.
7
7. Ertesi gün hamur 2 katına çıkınca düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun ve kızgın yağa helezon şeklinde sıkın.
8
8. Her iki tarafı da kızarınca yağdan alıp şerbetin içine atın.
9
9. Birkaç dakika bekletip servis tabağına alın.
10
10. Üzerine file badem serpip servis yapın.