İzmir Köfte

İzmir köfte tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori yemek tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2-3 adet patates

8-9 adet köfte

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 çay bardağı sıcak su

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 adet domates

4 adet biber

Patateslerimizi yuvarlak şekilde doğrayıp çok az zeytinyağı ile kızartıyoruz.

Üzerine köfteleri ve sıcak suda açtığımız salçamızı ekliyoruz.

Tuz ve baharat ayarlaması ile kaynayana kadar yüksek ateşte pişiriyoruz. Sonra kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun.