Izgara Sebzeli Pizza

Izgara Sebzeli Pizza

Yemek tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçimle karşınızdayız. Vejetaryen menülerine uygun ızgara sebzeli pizza nasıl yapılır? Gelin, birlikte görelim.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 patlıcan
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 su bardağı mısır unu
4
Yarım su bardağı patates unu
5
Yarım su bardağı soya unu
6
1 çay bardağı kabartma tozu
7
Yarım çay kaşığı tuz
8
50 gr tereyağı
9
Yarım su bardağı süt
10
2 domates
11
1 yemek kaşığı domates salçası
12
1 tatlı kaşığı kekik
13
2 yemek kaşığı taze fesleğen
14
115 gr mozzarella peyniri
15
Taze fesleğen yaprakları
16
Tuz
17
Karabiber

Tarif

1

Patlıcanı ince dilimleyin. Üzerlerine yağ sürerek ızgarada pişirin. Soya unu, mısır unu, patates unu, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.

2

Önce tereyağı, sonra süt ekleyip iyice yoğurun. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. 25 cm çapında açtığınız hamuru tepsiye yerleştirin.

3

Salça, kekik, 2 yemek kaşığı zeytiyağı, tuz ve karabiberi küçük bir kasede iyice karıştırın. Karışımı hamurun üzerine sürün.

4

Fesleğen yapraklarını ince doğrayarak domateslerin aralarına yerleştirin. Izgarada pişmiş patlıcan ve mozzarella dilimlerini yerleştirin.

5

200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. İnce kıyılmış fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle