Izgara Patlıcanlı Peynir Topu
Pratik meze tarifi 👌😍
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet büyük boy patlıcan2
Süzme peynir3
Kırmızı toz biber4
4 yemek kaşığı zeytinyağı5
TuzTarif
1
Patlıcan daire şeklinde kesilir ve tuzlanır.
2
Döküm tavaya az miktarda zeytinyağı koyulur.
3
Yağ kızınca patlıcanlar koyulur ve arkalı önlü kızartılır. Servis tabağına alınır.
4
Süzme peynirden küçük toplar elde edilir. (Süzme peynir miktarı yaptığınız top boyutuna göre değişebilir.)
5
Peynir topları servis tabağındaki patlıcanların üzerine koyulur, kırmızı toz biber serpilerek servis edilir.