Izgara Kuşkonmaz
Izgara kuşkonmaz tarifi, enfes lezzetiyle sofralara çok yakışacak. İsterseniz yancı yapabilir, isterseniz de salataya ekleyebilirsiniz. Haydi mutfağa!
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket taze kuşkonmaz2
3 yemek kaşığı zeytinyağı3
1 çay kaşığı tuz4
1 çay kaşığı karabiber5
1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesanTarif
1
Kuşkonmazlarınızı yıkayın ve uçlarındaki en sert kısmını kesin. Sap kısımlarını sebze soyucunuz ile hafif tıraşlayabilirsiniz.
2
Tercihen bir ızgara tavasını iyice ısıtın. Zeytinyağının yarısını kuşkonmazların üzerine, yarısını tavanıza ekleyin.
3
Kuşkonmazların her bir yüzünü çevirerek 6-7 dakika pişirin. Tuz ve karabiber serpin. Parmesanla servis edin. Afiyet olsun.