Izgara Biftekli Soya Soslu Salata

Izgarayı ısıtın. Biftekere tuz ve karabiber serpin. Bir tatlı kaşığı tereyağı ilave edip her iki yüzünü kızartın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 dilim az yağlı dana biftek (inceltilmiş antrikot)

1 demet akdeniz yeşilliği

2 közlenmiş kırmızıbiber

1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin

1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi

4 tatlı kaşığı tereyağı

Tuz

Karabiber

1 yemek kaşığı soya sosu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 diş ezilmiş sarımsak

1 yemek kaşığı limon suyu

1 tatlı kaşığı elma sirkesi

Izgarayı ısıtın. Biftekere tuz ve karabiber serpin. Bir tatlı kaşığı tereyağı ilave edip her iki yüzünü kızartın.

Diğer yanda derin bir salata kasesine iri doğradığınız akdeniz yeşilliğini yerleştirin.

Üzerine iri küp şeklinde doğradığınız közlenmiş biberleri, dilimlenmiş zeytinleri ve cevizi ekleyip harmanlayın.

Biftek dilimlerimi salatanın üzerine yerleştirin. Ayrı bir kasede sos malzemelerini karıştırın ve salatanın üzerine gezdirip servis edin.