İtalyan Çimdik Kurabiyesi (Pizzikotti)

İtalyan Çimdik Kurabiyesi (Pizzikotti)

Aşık olacağınız efsane ve pratik lezzet ile karşınızdayız! Hazırladıktan sonra çay saatlerinde gönül rahatlığıyla bu kurabiyeleri servis edebileceksiniz.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta akı
2
1 su bardağı toz şeker
3
2 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
4
1 paket vanilin
5
1 adet limon kabuğu rendesi
6
1 su bardağı pudra şekeri

Tarif

1

İtalyan çimdik kurabiyesi için yumurta akları ve şekeri el çırpıcısı ile şekeri eriyip kıvam alana kadar çırpalım.

2

Kıyılmış cevizimizi vanilin ve limon kabuğu rendesi ekleyelim ve yoğuralım.

3

Kıvamı yuvarlamaya uygun değilse ceviz ilave edebiliriz. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak şekil verelim.

4

Pudra şekerine bulayalım yağlı kağıt serili pişirme tepsimize sıralayalım.

5

Üzerine hafifçe çimdik atarak sıktıralım şekil verelim.

6

180 derece fırında 15 dakika kontrollü olarak pişirelim. İtalyan çimdik kurabiyesi hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle