İstavrit Buğulama
Kış aylarında şifa olacak nefis bir tarif önerimiz var. İstavrit,patatesvehavuçile hazırlanan istavrit buğulama,hamsi buğulamayıyerinden etmeye aday olan bir yemektir. İstavrit buğulama için malzemeleriniz hazırsa tarif…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
800 gr istavrit, temizlenmiş2
1 adet havuç3
1 adet patates4
4 diş sarımsak5
3 yemek kaşığı zeytinyağı6
1 adet domates7
1 adet soğan8
1 su bardağı suTarif
1
Havuç, patates, soğan ve domates halka halka dilimlenir.
2
Dilimlenen sebzeler tencereye dizilir.
3
Sarımsak, balık, zeytinyağı ve su ilave edilerek kapağı kapatılır. Kısık ateşte pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.