İspanyol Omleti Tortilla

İnce ince dilimlenmiş içi bol patatesli bir İspanyol omlet tarifi olan “Tortilla de Patata” pratik olmasının yanı sıra oldukça besleyici.

dakika

364

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet patates

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 adet soğan

3 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

İspanyol omleti tortilla için küp küp doğranmış soğanları sıvı yağda kavurun.

İçine kızartmalık kestiğiniz patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar iyice kavurun.

Ayrı bir yerde yumurtayı çırpın, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

<p dir="auto">İçine kavurduğunuz patates soğanı ekleyin. Kaşar peynirini de ekleyin.</p>

<p dir="auto">Tavanıza yağı alıp kızdırın ve karışımı ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.</p>

Bir kapak ya da düz bir tabak yardımıyla diğer tarafını çevirin. Diğer tarafını da aynı şekilde yaklaşık 4 dakika kadar pişirin.

Ocaktan alıp sıcak sıcak servis edin. İspanyol omleti tortilla hazır. Afiyetler olsun!

364

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ