Ispanaklı Yumurta
Sotelenen ıspanak ve kuru soğan karışımı üzerine kırılan yumurtalar hafif bir öğün olmasının yanı sıra lezzetli bir kahvaltılık.
30
dakika
157
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta2
500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)3
1 adet orta boy soğan4
3 yemek kaşığı zeytinyağı5
1 tatlı kaşığı salça6
2 yemek kaşığı zeytinyağı7
1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber8
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Ispanağı yıkayın ve süzgece alarak fazla suyundan arındırın. Tavanıza yağınızı ve küp doğranmış soğanı alarak kavurun. Soğanlar pembeleşince salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
2
Ardından küçük parçalara ayrılmış <span class="il">ıspanaklar</span>ı ekleyerek pişirin. Suyunu çekene kadar kavurun. <p dir="auto"></p>
3
<span class="il">Yumurtaları</span> ekleyip kapağı kapalı olarak 5 dakika daha pişirin.
4
Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Besin Değerleri
157
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ