Ispanaklı Ve Mantarlı Çipura
Tavayı ısıtıp zeytinyağını ekleyin. Temizlenmiş balığı tavaya yerleştirip her iki yanını kızartın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 yemek kaşığı zeytinyağı2
3 diş sarımsak3
1 çipura4
250 gr kültür mantarı5
50 gr ıspanak6
1 limon7
10 kiraz domates8
10 arpacık soğan9
2 defne yaprağı10
1 çay bardağı sıcak su11
DereotuTarif
1
Tavayı ısıtıp zeytinyağını ekleyin. Temizlenmiş balığı tavaya yerleştirip her iki yanını kızartın.
2
Aynı tavada kabukları soyulmuş arpacık soğanları ve sarımsakları soteleyin.
3
Mantarları dörde bölüp ekleyin ve sotelemeye devam edin.
4
Kiraz domatesleri, iri doğranmış ıspanakları, defne yapraklarını da ilave ederek tavayı ocaktan alın.
5
Balığı bir fırın kabına yerleştirin. Sotelediğiniz sebzelerle balığın üzerini kaplayın.
6
Bir bardak sıcak su ve limon dilimlerini ekleyin. Sıcak fırında 10 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.