Ispanaklı Ve Kayın Mantarlı Bonfile

Lezzet bayram sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gr bonfile

80 gr kayın mantarı

60 gr ıspanak

1 patates

1 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı biberiye

1 yemek kaşığı tereyağı

Ayçiçeği yağı

Tuz

1. Lezzet bayram sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor.

2. Şimdi başlayalım.

5. Bonfileleri et döveceği ile inceltin.

6. Bir kapta zeytinyağı, tuz ve biberiyeyi karıştırın.

7. Bonfileleri bu karışımda 30 dakika marine edip ızgarada pişirin.

8. Diğer tarafta tereyağını bir tavada eritin.

9. Temizlenmiş kayın mantarı ve kıyılmış ıspanağı ilave edip soteleyin.

10. (Ispanaklar tam pişmeden) Patatesleri ince yaprak şeklinde doğrayıp kızgın ayçiçeği yağında kızartın.

11. Ispanaklarla patatesleri servis tabağına alın.

12. Kızarttığınız bonfilerle birlikte servis yapın.