Ispanaklı Tavuk But Sarma

Ispanaklı Tavuk But Sarma

Dilerseniz, düşük kalorisi ve yoğun lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakan klasiktavuk but sarma tarifini de deneyebilirsiniz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 tavuk but (kemiksiz)
2
Yarım kg ıspanak
3
1 soğan
4
2 diş sarımsak
5
2 yemek kaşığı un
6
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
7
Fırın ipi
8
Yarım çay bardağı zeytinyağı
9
Yarım su bardağı rendelenmiş veya dilimlenmiş kaşar peyniri
10
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
11
Tuz
12
Karabiber

Tarif

1

Zeytinyağını tavada ısıtın. Dolmalık fıstık, yemeklik doğradığınız soğan ve ince kıydığınız sarımsağı ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin.

2

Yıkayıp iri doğradığınız ıspanakları ekleyip sotelemeye devam edin. Ispanaklar biraz yumuşadıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın. Soğumaya bırakın.

3

Tavuk butlarını tezgaha alın. Üzerine tuz ve karabiber serpin. Hazırladığınız ıspanak harcını butların üzerine paylaştırın.

4

Rendelenmiş veya dilimlenmiş kaşar peynirini ilave edip butları sarın. Fırın ipiyle bağlayın.

5

Hazırladığınız butları una bulayıp ısıttığınız yağda her iki taraflarını da 2-3 dakika kızartın.

6

Fırın kabına yerleştirin. Üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında pişirip, sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle