Ispanaklı Tart

Ispanaklı Tart

Ağızda dağılan hamuru, pratik yapımı ve enfes kıvamıyla karşınızda nefis mi nefis ıspanaklı tart tarifi! Mutlaka denemelisiniz diyoruz.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 çay kaşığı karbonat
4
1 çay kaşığı tuz
5
3 su bardağı un
6
300 gram ıspanak
7
1 su bardağı süt
8
2 yemek kaşığı tereyağ
9
1 çay kaşığı (silme) karabiber

Tarif

1

Hamuru yoğurup 15 dakika dinlendiriyoruz. Dinledikten sonra merdane yardımıyla açıp katı yağ ile yağladığımız tart kalıbına yerleştiriyoruz.

2

İyice yıkanmış ıspanakları doğrayıp sıcak suda 2-3 dakika bekletip kenara alıyoruz.. Beşamel sosu hazırlıyoruz. Önce tereyağını eritip unu ilave ederek kavuruyoruz, yavaş yavaş sütü de ekleyip çırpıyoruz.

3

Yoğunlaşan beşamel sosuna yıkayıp doğradığımız ıspanakları ilave ettikten sonra yarım çay bardağı su ekleyip pişmeye brakıyoruz. 5-10 dakika piştikten sonra iç harcımız hazır.

4

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamuru önceden 10-15 dakika pişirip daha sonra geri alıp harcı ekleyip tekrar fırına atıyoruz..

Orijinal Kaynağı Görüntüle