Ispanaklı Sadrazam Lokumu
Tatlı tarifleri arasında farklı bir seçenek arayanlar için sadrazam lokumu, özellikle özel günlerde ve davet sofralarında tercih edilen bir tatlıdır.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Ispanak yapraklarını mutfak robotundan geçirin.
Yumurta sarılarını ve şekeri çırpın.
İçine ıspanak püresini ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin.
Ardından kuru malzemeleri ekleyip narince karıştırın.
Yumurta beyazını biraz tuzla krema kıvamına getirip ıspanaklı karışıma ekleyin ve karıştırın.
Harcı yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. 180 derecede 20 dakika kadar pişirin.
O sırada krem şantiyi üstünde yazan tarifine göre yapın. Çıkan pandispanyayı boyuna olacak şekilde ikiye kesin ardından her parçayı da küçük parçalara ayırın.
Porsiyonların üstüne krem şanti sürün. Nazikçe rulo yapın. Kenarlarını hindistan cevizine bulayın.
Ispanaklı sadrazam lokumu tarifiniz hazır. Afiyet olsun.