Ispanaklı Pişi

Ispanaklı Pişi

Pofuduk hamuru, iç harcının lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek bir kahvaltılık tarifi o. Ispanaklı pişi yapıyoruz, hazır mısınız?

75
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram un
2
50 gram maya
3
750 gram su
4
20 gram tuz
5
750 gram ıspanak
6
1 kase peynir
7
1 tutam tuz
8
1 tutam karabiber
9
1 tutam pul biber
10
2 su bardağı sıvı yağ

Tarif

1

Ispanaklı pişinin hamuru için gerekli olan malzemeleri uygun bir kaba alalım elastik ve pürüzsüz olana kadar yoğuralım.

2

Yoğurduğumuz hamurumuzun üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim.

3

Dinlenen hamurumuzu unladığımız tezgaha alalım bezelere ayıralım. Mandalina büyüklüğünde yeterli olacaktır. Dilediğiniz büyüklükte ayarlanabilir.

4

Hamur bezelerimiz dinlenirken iç harcımızı hazırlayalım. İnce kıyılmış ıspanağımızın içine tuz , peynir ve baharatlarımızı ilave edip karıştıralım. İç harcımızı hazırlayalım.

5

Dinlenen hamurlarımızı unladığımız tezgahımıza alalım ve istediğimiz incelikte açalım.

6

İç harcımızdan hamurumuzun yarısına koyalım yarım ay şeklinde kapatalım.

7

İç harcımızı koyduğumuz pişilerimizi 5 dakika dinlendirelim.

8

Kızgın yağda pişimizin iki yüzünü de pişirelim.

9

Ispanaklı pişi hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle