Ispanaklı Peynirli Gül Böreği
Sabah kahvaltısında hem kendinizi hem de sevdiklerinizi ödüllendirmek için nefis mi nefis ıspanaklı peynirli gül böreğini mutlaka denemelisiniz.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet yufka2
300 gram ıspanak3
500 gram mihaliç peyniri4
1 adet havuç5
3 yemek kaşığı zeytinyağı6
1 çay kaşığı tuz7
1 çay kaşığı karabiber8
1 çay kaşığı pul biber9
1/2 su bardağı su10
1/2 su bardağı sıvı yağ11
3 yemek kaşığı un12
1 tatlı kaşığı tuz13
1 adet yumurta sarısı14
1 çay kaşığı susam- çörek otuTarif
1
Yufkaları 4'e bölün. Toplamda 20 adet olucak.
2
Daha sonra ıspanakları güzelce yıkayın ve ince ince kesip bir karıştırma kabına alın. İçerisine havuçu rendeleyip, lor peynirini , zeytinyağı ve baharatları ekleyerek karıştırın.
3
Daha sonra yufkaya hazırladığınız sosu sürüp ıspanaklı karışımı koyup gül şekli verin. Hepsini tamamladıktan sonra tepsiye dizin ve yumurtaları sürüp üzerine susam ve çörek otu ekleyin.
4
Önceden ısıtılmış ı200 derecelik fırında alt-üst yanacak şekilde 20 dakika pişirin. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun!