Ispanaklı Peynirli Fit Galette

Ispanaklı peynirli fit galette tarifi için sizi mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık. Malzemeler hazırsa damaklar şenlensin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1,5 su bardağı tam buğday unu

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1/2 çay bardağı süt

1 çay kaşığı tuz

200 gram ıspanak

1/2 adet küçük boy kuru soğan

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

100 gram süzme peynir

50 gram labne peyniri

50 gram kaşar peyniri

1 tutam susam

Ispanak ve soğanı 1 tatlı kaşığı yağ ile kavurun, tuz karabiberi ekleyin.

Soğuyunca süzme peynir ve labne peynirini ekleyip karıştırın.

Hamur için tüm malzemeleri robota koyun homojen olana kadar karıştırın. Elinizle toparlayıp streç filme sarın buz dolabında 30 dakika bekletin.

Dinlenen hamuru iki pişirme kağıdı arasında merdane ile incecik açın.

İçerisine harcı koyup kenarlarını katlayın. İç harcın üzerine rendelenmiş kaşar serpin.

Kenarlarını ıslatıp susam serpin.

180 derecede hafif kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun.