Ispanaklı Mini Pasta

Ispanaklı Mini Pasta

Ispanaklı mini pasta tarifi ile porsiyonluk enfes lezzetler hazırlayacak ve kaşık kaşık sürekli yemek isteyeceksiniz. Mutfağa alalım sizleri.

67
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1 çay bardağı toz şeker
3
1 çay bardağı un
4
1/2 çay bardağı nişasta
5
3 yemek kaşığı ılık su
6
1 çay bardağı ıspanak püresi
7
1 paket vanilya
8
1 çay kaşığı kabartma tozu
9
1 su bardağı süt
10
1 paket krem şanti
11
1 su bardağı süt

Tarif

1

4 yumurtanın sarısı ve beyazını ayrı kaplarda yarımşar çay bardağı şeker ilave edip, köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

2

Yumurta beyazının bulunduğu kaba hiç dokunmayıp diğer tüm malzemeleri sarısının içine eleyerek ekledikten sonra önceden hazırladığımız ıspanak püresini ekleyip güzelce çırpıyoruz.

3

Çırptıktan sonra hamurun içine beyazından azar azar ilave edip spatula yardımıyla homojen bir kıvam almasını sağlıyoruz. (Bu aşamada yavaş olunmalı ki yumurta beyazı sönmesin)

4

Yağlı kağıdımızın üzerine spatula yardımıyla eşit bir şekilde yayıp önceden ısıtılmış 180° fırına atıyoruz. (İnce olduğu için hemen pişiyor, fırının başından ayrılmamanızı öneririm)

5

Fırından aldığımız keki yağlı kağıt çevresinde rulo yapıp soğuyuncaya kadar bekliyoruz.

6

Kekimiz soğuduktan sonra eş parçalara ayırıp, süt ile ıslatıp kenarlarını düzgün bir şekilde kesiyoruz.

7

Son olarak üzerine krem şanti ekleyip kıvırıyoruz. (Bu aşamada üzerinin süslemesi için bir miktar krem şanti ayırabilirsiniz)

Orijinal Kaynağı Görüntüle