Ispanaklı Kolay Poğaça

Yeşil mucizeyle tanışın! Ispanaklı labneli yumuşacık poğaçalar fırından yeni çıktı. Hazırladıktan sonra çayın yanına çok ama çok yakışacak.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2-3 yemek kaşığı ıspanak püresi

250 gram oda sıcaklığında tereyağı

1 yemek kaşığı yoğurt

1 adet yumurta

10 gram yaş maya

1,5 yemek kaşığı toz şeker

1,5 tatlı kaşığı tuz

4 su bardağı un

400 gram labne peyniri

Un ve ıspanak püresi dışındaki tüm malzemeleri uygun bir kaba alıp karıştırın.

Ardından kontrollü şekilde unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın.

Hamuru elde de yoğurarak yumuşacık bir hamur elde edin.

3. bardaktan sonra ıspanak püresini de ekleyip yoğurmaya devam edin.

Hamuru 15 dakika dinlendirin.

Arasına labne peyniri koyup şekil verin, üzerine yumurta sarısını sürün.

Önceden ısıtılmış 170°C’de, alt-üst ve fansız pişirin.

Hazırladığınız poğaçaları tepsiye dizip üzerleri renk alana dek, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.