Ispanaklı Kol Böreği
Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık, nefis mi nefis ıspanaklı kol böreği tarifimizle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
45
dakika
386
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yufka2
700 gram ıspanak3
1 tatlı kaşığı tuz4
2 su bardağı lor peyniri5
1 çay kaşığı karabiber6
1 çay kaşığı toz kırmızı biber7
3 yemek kaşığı sirke8
1 su bardağı sıvı yağ9
2 yemek kaşığı un10
1 yemek kaşığı nişastaTarif
1
Ispanakları güzelce yıkayın ve çok küçük olmayacak şekilde doğrayıp bir kaba alın. Üzerine lor peyniri, tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırın. Sos için tüm malzemeleri bir kase içinde karıştırın.
2
Bir adet yufkayı tezgaha serin. Üzerine fırça yardımıyla sostan sürün.
3
İç harçtan bir miktar üzerine alın ve heryerine yayın.
4
Ardından yufkayı ne çok sıkı ne de çok gevşek olacak şekilde sarın. İkiye katlayarak fırın tepsisine alın.
5
Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp tepsiye dizin.
6
Üzerine kalan sostan sürün. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında güzelce kızarana kadar 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
386
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ