Ispanaklı Kıymalı Börek

Hem çıtır hem yumuşacık dokusuyla ıspanaklı kıymalı börek tarifi, çay saatlerinden akşam yemeklerine kadar her sofraya lezzet katacak.

dakika

479

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

100 gram kıyma

1 bağ ıspanak

1 adet soğan

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

5 adet yufka

1 su bardağı su

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı un

Ispanaklı kıymalı börek için kıymayı ocağa alarak kavurun.

Suyunu çekince soğanı ekleyip karıştırın.

Son olarak ıspanakları ilave edip suyunu çekene kadar kavurun.

Baharatları da ilave edin.

Sos malzemelerini karıştırın.

Yufkayı yağlanmış tepsiye serin. Fırça yardımıyla sosu üzerine sürün.

Orta kata gelince harcı yerleştirin.

Tekrar sos, tekrar yufka şeklinde devam edin. Kalan sosa yumurta sarısı ekleyip en üstüne sürüp, dilimleyin.

180 derecede 40 dakika pişirin.

Ispanaklı kıymalı börek hazır. Afiyet olsun.

479

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ