Ispanaklı Kiş

Ispanaklı Kiş

Tadı ve görünümüyle damaklarda yer edecek enfes bir kiş hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım.

80
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı tam buğday unu
2
6 yemek kaşığı tereyağı
3
4 yemek kaşığı soğuk su
4
1 adet yumurta
5
1 çay kaşığı tuz
6
1 çay kaşığı kabartma tozu
7
400 gram ıspanak
8
1 paket labne
9
2 adet yumurta
10
6 dilim pastırma
11
1 kase kaşar peyniri
12
1 diş sarımsak

Tarif

1

Hamur malzemelerini yoğurup iki yağlı kağıt arasında açıyoruz.

2

Pişirme kabını tereyağ ile iyice yağlayıp hamuru kalıba yerleştiriyoruz.

3

Hamurun tabanına çatalla delikle açıp 180 derecede 30 dakika pişiriyoruz. (Ben bu aşamada hamurun üzerine yağlı kağıt koyup içerisine bir miktar nohut koydum ki hamurumuz kabarmasın)

4

Ispanaklı harç için doğranmış ıspanakları sarımsak ve tereyağı ile birlikte soteliyoruz.

5

Altını kapatıp kaşar peynir hariç diğer malzemelerimizi ekliyoruz.

6

Tartı fırından çıkarıp ıspanaklı harcı da ekleyip 15 dakika kadar pişiriyoruz.

7

En son ayırdığımız kaşar peynirleri de üzerine ekleyip eriyene kadar pişiriyoruz, ve hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle