Ispanaklı Fasulye Çorbası

Ispanaklı Fasulye Çorbası

Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biber ile tatlandırın. Sıcak su ekleyerek kaynamaya bırakın. Haşlanmış fasulye…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 soğan
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
100 gr kıyma
4
5 su bardağı sıcak su
5
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
6
500 gr ıspanak
7
1 diş sarımsak
8
Tuz
9
Karabiber
10
Kırmızı pul biber
11
Kimyon

Tarif

1

Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biber ile tatlandırın. Sıcak su ekleyerek kaynamaya bırakın. Haşlanmış fasulyeleri ilave ederek 10 dakika pişirin. Ispanakları yıkayıp ince doğrayın ve çorbaya ekleyerek orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Sarımsağı rendeleyip ilave edin. Ocaktan alarak 10 dakika dinlendirdikten sonra servis kasesine alın. Üzerine pul biber serpiştirip servis yapın.

2

Dilerseniz, sadefasulye çorbasına da göz atabilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle