Ispanaklı Börek

Ispanaklı börek tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir börek hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

6 adet yufka

1 demet ıspanak

1 adet büyük boy soğan

1 kase lor peyniri

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1/2 su bardağı su

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı sirke

1 yemek kaşığı un

İç harcı için ıspanak ve soğanı ince ince doğrayın. (soğan mutlaka koyun, aynı gözleme gibi tadı oluyor)

Her yufkamıza sostan her yerine fırça ile sürüp, iki kenarından, bir de baş tarafından katlayıp, ıspanaklı harcımızdan dökelim.

Kalın bir şekilde güzelce sarıp, istediğiniz uzunlukta bıçak ile kesip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

200 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.