Ispanaklı Börek
Hafta sonuna servis edebileceğiniz enfes bir börek tarifimiz var! Üstelik oldukça da pratik! Ispanaklı börek tarifi için mutfağa geçin.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram ıspanak2
1/2 su bardağı tam buğday unu3
1/2 su bardağı yulaf unu4
2 tatlı kaşığı karbonat5
2 su bardağı yoğurt6
3 adet yumurta7
1/4 su bardağı zeytinyağı8
1 adet soğan9
1 avuç lor peyniri10
1 tutam tuz11
1 tutam kişniş12
1 tutam pul biber13
1 tutam karabiber14
1 tutam çörek otuTarif
1
Soğanımızı ince ince doğrayıp, pembeleşene kadar kavuralım.
2
Ardından ıspanakları da ince ince doğrayıp soğanla birlikte soteleyelim.
3
Daha yeşil ve temiz bir görüntü isterseniz, blender da biraz bızztlatabilirsiniz.
4
Derin bir kapta yumurta, yoğurt ve yağımızı çırpalım. Ardından kalan malzemelerimizi ekleyelim.
5
Sonrasında ıspanağı soğanla harmanlayalım.
6
Yağlanmış fırın kabımıza, homojen karışımımızı dökelim. Üzerine çörek otu serpiştirelim.
7
Önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirelim. Afiyet olsun.