Ispanaklı Avokado Püresi

Leziz ve sağlıklı ister dip sos ister başlangıç olarak tüketebileceğiniz ıspanaklı avokado püresi karşınızda. Onu çok seveceksiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

250 gram ıspanak

1 adet kapya biber

1 adet kırmızı soğan

5 adet mantar

1 adet olgun avokado

1 tatlı kaşığı limon kabuğu

1 çay kaşığı nar tanesi

1 tutam tuz

Soğan, biber ve mantarları küçük küpler halinde doğrayalım.

Soğanları tereyağ ile soteleyelim.

Sonra biber ardından mantar ekleyelim.

Mantarlar suyunu salınca limon rendesi, ıspanak, tuz ve karabiber ekleyelim.

Kapağı kapatılıp ıspanaklar pişinceye kadar pişirin.

Ocaktan alın.

Avakado, zeytinyağ, tuz ve karabiberle püre haline getirin.

Ispanaklı karışımı ve nar tanelerini içine ekleyin.

Afiyet olsun...